محل تبلیغات شما

سازنده انواع دستگاه تصفیه روغن سوخته و کارکرده موتور در ایران




تاريخچه

صنعت تخته فيبر يکي از صنايع نسبتا جديد در زمينه صنايع چوب است، به طوري که تخته فيبر نخستين بار به عنوان يکي از محصولات فرعي صنعت کاغذ توسعه پيدا کرد که علت آن هم تلاش هايي در جهت يافتن کاربردي مناسب براي حجم قابل توجهي از زوايد روي الک در فرايند مکانيکي تهيه خمير کاغذ بود که سرانجام در سال ۱۸۹۸ منجر به ايجاد يک کارخانه توليد تخته فيبر عايق در انگلستان شد.

اولين کارخانه MDF (تخته فيبر با دانسيته متوسط) در سال ۱۹۶۵ در شهر دپوزيت ايالت نيويورک ساخته شد که محصول خود را با نام تجاري (بارابورد) به بازار عرضه کرد. بعد از آن به دليل تحولي که اين صنعت در استفاده از ضايعات چوبي ايجاد کرد بسيار گسترش يافت. به طوري که امروزه حتي بازار ساير اوراق فشرده چوبي نظير تخته خرده چوب و… را تحت تاثير قرار داده است.

 

نياز بازار از طريق واردات تامين مي شود. ام دي اف وارداتي به هر دو صورت خام و روکش شده مي باشد و عمدتا از کشورهاي ترکيه, اندونزي, روسيه, اسپانيا, ايتاليا, آلمان, اتريش, فنلاند, و … وارد مي شوند. البته محصولات ترکيه و اندونزي به علت قيمت کمتر نسبت به سايرين و کيفيت نسبتا قابل قبول طرفداران بيشتري در بازار فعلي ايران دارند.

لیست قیمت کابینت، دکور

*تمامی قیمت ها بدلیل حذف واسطه ها و تولید مستقیم به پایین ترین سطح رسیده تا خانه ای زیبا داشته باشیم.

 

 

 

 

کابینت تمام ام دی اف ایران 

برند: ایزوفام -آذران-آریا و

رنگ : تمامی رنگ ها 

قیمت یک متر کابینت زمینی و هوایی با تمامی یراق و مواد اولیه درجه یک

متری :650/000

 

 

 

کابینت تمام ام دی اف براق ترک درجه یک

برند: ای جی تی

رنگ :گروه یک تا سه

قیمت یک متر کابینت زمینی و هوایی با تمامی یراق و مواد اولیه درجه یک

متری:1/000/000 تا 1/200/000



 

 

کابینت تمام ام دی اف مات اسپانیا درجه یک

برند: فینسا

رنگ :تمامی رنگ ها

قیمت یک متر کابینت زمینی و هوایی با تمامی یراق و مواد اولیه درجه یک

متری:1/600/000

 

 

کابینت تمام ام دی اف مات ایران درجه یک

برند: فرامید-طرح کلیف ایتالیا

رنگ :تمامی رنگ ها

قیمت یک متر کابینت زمینی و هوایی با تمامی یراق و مواد اولیه درجه یک

متری:950/000 

کابینت تمام ام دی اف براق ترک

کابینت تمام ام دی اف براق ترک درجه یک

برند: ای جی تی

رنگ :گروه یک تا سه

قیمت یک متر کابینت زمینی و هوایی با تمامی یراق و مواد اولیه درجه یک

متری:1/000/000 تا 1/200/000

 

 

کابینت تمام ام دی اف براق ترک درجه یک

برند: ایشیک

رنگ :گروه یک تا سه

قیمت یک متر کابینت زمینی و هوایی با تمامی یراق و مواد اولیه درجه یک

متری:1/200/000 تا 1/400/000

 

 

کابینت تمام ام دی اف براق اسپانیا درجه یک

برند: آلویک

رنگ :گروه یک تا شش

قیمت یک متر کابینت زمینی و هوایی با تمامی یراق و مواد اولیه درجه یک

متری:2/500/000 تا 3/700/000



ردیفجنس بدنهجنس دربسازنده دربقیمت متری (تومان)
1MDFMDFایران450.000
2MDFMDFترکیه500.000
3MDFMDFاتریش550.000
4MDFهای گلاسایران520.000
5MDFهای گلاسترکیه640.000
6MDFFinsa MDFاسپانیا700.000
7MDFAlvicاسپانیا850.000
8MDFLathoایتالیا1.100.000
9MDFCleaf MDFایتالیا1.100.000
10MDFپلی مات Nemanآلمان1.500.000
11MDFپلی گلاس Nemanآلمان1.500.000
12MDFممبران-طرح عمومی : 900.000
طرح کلاسیک : 1.000.000
طرح مدرن : 1.100.000
     
  • ده درصد هزینه حمل و نقل و نصب به قیمت کل اضافه می گردد
  • درصورت استفاده از لترون به جای MDF در قسمت بدنه ها هر متر 30.000 تومان ارزان تر می شود.

نکته : هیچگونه هزینه اضافه بر هزینه های فوق اعمال نمی گردد (هزینه های همچون هزینه تاج و. که توسط برخی کابینت سازها به صورت جداگانه اخذ می شود)

شصت درصد هزینه در ابتدا و چهل درصد پس از نصب اخذ می گردد

محاسبه قیمت کابینت :

جهت محاسبه آنلاین به صفحه محاسبه قیمت کابینت آشپزخانه مراجعه نمایید.

نحوه محاسبه قیمت کابینت آشپزخانه :

ردیفنوع کابینت آشپزخانهدرصد قیمت کابینت آشپزخانهابعاد کابینت آشپزخانه
1یک متر طول کابینت زمینی60 درصد قیمت یک متر کابینتارتفاع کابینت : 90 سانتیمتر
عمق کابینت : 55 سانتیمتر
عرض صفحه : 60 سانتیمتر
2یک متر طول کابینت هوایی 7040 درصد قیمت یک متر کابینتارتفاع کابینت : 70 سانتیمتر
عمق کابینت : 30 سانتیمتر
3یک متر طول کابینت هوایی 9060 درصد قیمت یک متر کابینتارتفاع کابینت : 90 سانتیمتر
عمق کابینت : 30 سانتیمتر
4یک متر کابینت اپن90 درصد قیمت یک متر کابینتارتفاع کابینت : 90 سانتیمتر
عمق کابینت : 55 سانتیمتر
عرض صفحه : 60 سانتیمتر
5کابینت سرتاسری0 درصد قیمت یک متر کابینتارتفاع کابینت : 220 سانتیمتر
عمق کابینت : 55 سانتیمتر
6کابینت ویترینی هوایی 7060 درصد قیمت یک متر کابینتارتفاع کابینت : 70 سانتیمتر
عمق کابینت : 30 سانتیمتر
7کابینت ویترینی هوایی 9090 درصد قیمت یک متر کابینتارتفاع کابینت : 90 سانتیمتر
عمق کابینت : 30 سانتیمتر

محاسبه : جهت محاسبه آنلاین به صفحه محاسبه قیمت کابینت آشپزخانه مراجعه نمایید.

___________

سوال (مهم) : من قیمت کابینت تمام MDF متری 250 هزار تومان در تبلیغات دیده ام که خیلی پایین تر از شما می باشد ، چرا قیمت شما بالاتر است ؟

جواب : قیمت یک متر کابینت ما شامل  یک متر کابینت زمینی + یک متر کابینت هوایی + یک متر تاج و. می باشد ، که بعضی افراد هزینه هوایی و تاج و پایه را جداگانه حساب می کنند ، متاسفانه بعضی دیگر به جای MDF از نئوپان روکش دار استفاده می کنند که شبیه MDF می باشد و مردم قادر به تشخیص نمی باشند و پس از مدتی باد کرده و مشکل دار می شود ،  بنابراین با قیمتی بسیار پایین تبلیغ می نمایند.



MDF در مقايسه با تخته خرده چوب داراي دانسيته يکنواخت تر در سراسر تخته و لبه هاي صاف تر و منسجم تر است که در نتيجه آن بهتر مي تواند مورد ماشين کاري قرارگيرد. محصول نهايي مي تواند به صورت سطح صاف و يا با رگه هاي دلخواه طرح چوب باشد که در اين صورت نياز به روکش شدن با روکش طييعي و يا لمينت از بين مي رود.اکنون در بيشتر موارد سازندگان کابينت از MDF به جاي تخته سه لائي يا تخته هاي نئوپان استفاده مي کنند که از مقاومت زيادي در مقابل رطوبت برخوردار است.MDFهمواره به عنوان مغز و درون کار در صنعت چوب مورد استفاده قرار مي گيرد. آن چه MDF را زيبا مي سازد پوشش روي آن است که بسته به نوع کارمتفاوت مي باشد. از معروفترين روکش هايMDF مي توان PVC ،VINILIUM ، HPL ( فرميکا) نام برد. اچ پي ال  بسته به نوع ضخامتش متفاوت است. بنابراين هرچه از روکش هاي ضخيم تر و مقاوم تر در پوششMDF استفاده شود جنس مرغوب تري بدست خواهد آمد.

 

تـوليـد انواع مختـلف اين محصول در جـهان دامنـه کاربـرد آن را بـسيـار وسيـع کرده است. امروزه مي توان تخته فيبر هاي نيمه سنگين MDF بسيار متنوعي از جمله تخته هاي سه لايه يا يکنواخت و همگن، تخته هاي نازک و ضخيم در ابعاد مختلف، تخته هايي با فرم آلدئيد کم ، فرم آلدئيد يا بدون فرم آلدئيد، تخته هاي تبديل به سايز شده، روکش شده، لبه چسبانده، نقش برجسته، قالب گيري شده، ابزار خورده، پروفيل شده، با دانسيته هاي بسيار متنوع (کم يا زياد)، مقاوم در برابر رطوبت، آب، آتش، قارچ، ه و… را در بازارهاي جهاني يافت.

کابینت ام دی اف چیست

 ام دی اف چیست؟

      يک ماده مرکب چوبي محسوب مي شود با جرم حجمي بين 500 تا 800 کيلوگرم بر متر مکعب ( به طور متوسط 750 کيلوگرم بر متر مکعب) که از مواد مختلفي مي تواند تهيه گردد. در جهان بيشتر MDF ها بر پايه چوب و از چوبهاي نرم مثل درخت کاج تهيه مي شوند.     

                                      

                    

              

       اساس ترکيب MDF چوب و رزين است که تحت فشار و حرارت قرار گرفته و با افزايش استحکام ، مقاومت در برابر آتش و نفوذ ناپذيري خواص بهتري نسبت به چوب نرم خوا هد داشت همچنين قابليت ماشين کاري بالايي نيز دارد که قبل از اين تنها چوبهاي سخت قابليت کارهاي مکانيکي و ماشين کاري را دارا بودند. MDF ها به طور معمول داراي ضخامتي از ۳ تا ۴۰ ميليمتر مي باشند.

 

 

   امروزه علاوه بر چوبهاي نرم از ديگر مواد نظير ساقه غلات ، برنج ، ني ، نيشکر ،چوبها و کاغذهاي غير قابل مصرف و … براي تهيه تخته صنعتي استفاده مي شود. MDF توليدي از چوب داراي کيفيت بهتري از ساير انواع MDF مي باشد. MDF تهيه شده از باگاس نيشکر نيز از قاعده مستثني نيست ولي از نظر کيفي در سطح جهاني در رده چوب طبقه بندي مي شود. MDF در مقايسه با نئوپان،  داراي جرم يکنواخت تري در سطح ورق است همچنين از صافي سطح و قابليت سنباده زني و اصلاح سطح برخوردار است MDF به صورت خام و روکش شده به بازار عرضه مي گردد.MDFهاي مسطح در ساخت مبلمان اداري ، کابينت ، تزئينات داخلي چوبي کاربرد فراوان دارند.

 

     MDF يک محصول پانلي است که از ترکيب الياف لينگوسلوي با رزين هاي مصنوعي يا هر نوع چسب مناسب ديگر توليد مي شود. اين پانل ها از دانسيته ۴۹۶ تا ۸۰۱ کيلو گرم بر متر مکعب (۵۰-۳۱ پوند بر فوت مکعب) در پرس داغ فشرده مي شوند. چسبندگي داخلي کامل پانل به وسيله رزين مصنوعي و ساير چسب هاي آلي حاصل مي شود. اما بدليل ارتقاء سطح کيفي MDF نسبت به ساير محصولات مشابه آنرا متمايزتر نشان داده و بخودي خود از جايگاه خاصي برخوردار نموده زيرا اين محصول ضمن قرار گرفتن در خانواده تخته هاي سخت، مقاومت کاربردي بالاتر نيز دارا مي باشد. از طرفي بدليل اينکه سطح MDF صاف، يکنواخت و نرم بوده و ترکيبي از فيبرهاي چوبي ليگنو سلوي مي باشد در برابر گرما و فشار سخت شده و در صورت مخلوط شدن با ساير افزودني ها کمک شاياني به ارتقاء سطح کيفيت آن مي شود تا بتوان در ساخت کابينت آشپزخانه، مبلمان، ميزو صندلي، اثاثه اداري و… از آن بهره جست.


روغن های مورد استفاده مانند روغن روغنکاری موتور ، مایعات هیدرولیک و روغن دنده مورد استفاده در اتومبیل ها ، دوچرخه ها یا مجهز به چمن زن می توانند در صورت عدم بازیافت یا از بین بردن مناسب آنها محیط را آلوده کنند. برای جلوگیری از آلودگی محیط ، روغن مورد استفاده باید توسط مسئولان محلی مدیریت پسماند یا تعمیرگاه های اتومبیل اداره شود. فیلترهای روغن مورد استفاده نگرانی های مشابهی را برای زباله ها ایجاد می کنند. در صورت تخلیه مناسب ، می توان با خیال راحت بازیافت یا دفع آنها شد.

روغن استفاده شده می تواند مجدداً در گریس ها تصفیه شود ، در روغنهای سوختی فرآوری شده و به عنوان مواد اولیه برای صنایع پالایش و پتروشیمی مورد استفاده قرار گیرد. علاوه بر این ، فیلترهای روغن استفاده شده حاوی ف قابل استفاده مجدد هستند که تولید کنندگان فولاد می توانند از آن به عنوان خوراک قراضه استفاده مجدد کنند.

بنابراین ، چگونه روغن بازیافت شده استفاده می شود؟ توجه داشته باشید 

سازنده دستگاه تصفیه روغن سوخته موتور که بیشترین گزینه ، روغن تصفیه شده مجدد the باید با همان استانداردهای دقیق تصفیه ، ترکیب و کارایی مانند روغن باکره برای استفاده در خودروها ، دیزل های سنگین و سایر موتورهای احتراق داخلی و مایعات هیدرولیک و روغن دنده ای مطابقت داشته باشد. آزمایشات گسترده و مطالعات میدانی نتیجه می گیرند که روغن تصفیه شده دوباره معادل روغن باکره است - تمام آزمایش های تجویز شده را می گذرد و در برخی شرایط حتی از روغن باکره نیز فراتر می رود.

همان مصرف کنندگان و مشاغل که از روغن معمولی استفاده می کنند نیز می توانند از روغن تصفیه شده مجددا استفاده کنند ، زیرا فرآوری مجدد مجدد به سادگی فرآوری مجدد روغن مورد استفاده را در روغن روان کننده با کیفیت بالا انجام می دهد. هرگونه تجهیزات نگهداری وسیله نقلیه ، دارندگان خودرو و سایر عملیات تعمیر و نگهداری ماشین آلات که از روغن استفاده می کنند نیز می توانند از روغن تصفیه شده دوباره استفاده کنند. در بعضی موارد ، تأسیسات نگهداری ناوگان که از حجم زیادی روغن استفاده می کنند ، مجدداً از همان روغن مورد استفاده برای تصفیه مجدد استفاده می کنند - یک حلقه بازیافت بسته واقعی.


آبگوشت‌ باید با حرارت‌ ملایم‌ پخته‌ شود تا آب‌ آن‌ بخار نشود.در رابطه‌ با ادویه‌جاتی‌ كه‌ در آبگوشت‌ می‌ریزند هم‌ بهتر است‌ فقط از زردچوبه‌ استفاده‌ كنید.

 

آش‌ هم‌ از غذاهایی‌ است‌ كه‌ در فصل‌ زمستان‌ بسیار استفاده‌ می‌شود.نكته‌ای‌ كه‌ در این‌ زمینه‌ می‌خواهم‌ به‌ آن‌ اشاره‌ كنم‌، در مورد آش‌هایی‌ است‌ كه‌ در آن‌ از برنج‌ استفاده‌ می‌شود.یادتان‌ باشد برنج‌ را پس‌ از پخته‌شدن‌ حبوباتی‌ از قبیل‌ نخود و لوبیا به‌ مواد اضافه‌ كنید و پس‌ از پخت‌ برنج‌، سبزی‌ آش‌ را به‌ مواد بیفزایید تا آش‌ شما خوب‌ جا بیفتد، یادتان‌ باشد اگر آش‌ شما جا نیفتاد ،كمی‌ آرد را در مقداری‌ آب‌ سرد حل‌ كنید و كم‌كم‌ به‌ آن‌ اضافه‌ نمایید.



طرز تهیه آبگوشت نذري ,آبگوشت نذري

مواد لازم برای آبگوشت نذري:

گوشت گوسفند2 كيلوگرم
نخود، لوبيا سفيد هر كدام 1 كيلوگرم
 گندم مخصوص حليم250 گرم
 رب 500 گرم
 ليمو اماني 10 تا 15 عدد
 پياز تفتي 5 قاشق سوپخوري
  سيب زميني 2 كيلوگرم
روغن، زردچوبه، دارچين، فلفل سياه و نمكبه ميزان لازم

 
طرز تهيه آبگوشت نذري:
ابتدا پياز را تفت داده و گوشت را هم بريزيد در حدي كه رنگ گوشت تغيير كند.

 

براي رنگ بهتر ادويه آن را در روغن تفت دهيد.

 

نمك را هم در اين مرحله اضافه كنيد.رب را تفت داده و كاملاً مخلوط مواد كنيد.

 

لوبيا، نخود و گندم را هم اضافه كنيد. آب ريخته بگذاريد به مدت 2 ساعت بپزد و جا بيفتد.

 

سيب زميني ها را پوست كنده و آنها را درسته به همراه ليمو اماني اضافه كنيد. دوباره درب ديگ را بسته و يك ساعت ديگر بگذاريد بپزد.



درست کردن آبگوشت كشک بادمجان,نحوه پخت آبگوشت كشک بادمجان

آبگوشت کشک بادمجان از غذای مردم گرمسار است


آبگوشت کشک بادمجان از غذای مردم گرمسار است. البته این غذا در استان لرستان به نام آبگوشت کشک لری معروف است.

مواد لازم برای آبگوشت کشک بادمجان :

نخود و لوبیا 1 پیمانه
 لوبیا چیتییک دوم پیمانه
عدس یک دوم پیمانه
 گوشت گردن گوسفند1 كیلوگرم
پیاز1 عدد درشت
بادمجان ورقه كرده و سرخ كرده4 عدد درشت
نمك، فلفل و زردچوبهبه میزان لازم
کشک1 پیمانه
سیر سرخ كرده4 حبه
نعنا داغ1 قاشق سوپخوری

 

 

 

طرز تهیه آبگوشت كشک بادمجان :

حبوبات را از شب قبل بخیسانید و بعد آب آن را دور بریزید.
آن‌گاه گوشت و پیاز را همراه با حبوبات در قابلمه بریزید و به مقدار لازم آب بیفزائید و روی حرارت بگذارید تا بجوشد.

سپس حرارت را ملایم كنید تا آبگوشت بپزد. حال بادمجان‌ها، نمك، فلفل و زردچوبه را به آن بیفزائید.
كشک را، در اواخر پخت، به آبگوشت اضافه كنید و با سیر و نعنا داغ آن را بیارائید.


مواد لازم برای آبگوشت مغز دار,فوت و فن پخت آبگوشت مغز دار

آبگوشت مغزدار از غذاهای سنتی شهر تهران می باشد


این آبگوشت با آبگوشت هایی که در خانه درست می کنید کمی متفاوت است. این آبگوشت را خیلی قدیم ها در تهران می پختند. تفاوت آن هم با آبگوشت های رایج امروزی به خاطر داشتن مغزها و همچنین آلو، سیب و قیسی است. بخورید و لذت ببرید.


مواد لازم برای آبگوشت مغزدار برای 4 نفر :

گوشت آبگوشتی300 گرم
 لوبیا سفید1/4 پیمانه
 مفز گردو ، مغز بادام ، مغز پسته و مغز فندق1/2 پیمانه
 قیسی 4 عدد
آلو خورشی6 عدد
سیب درختی  متوسط1 عدد
پیاز1 عدد
زعفران آب شده3 قاشق سوپخوری
نمک و فلفلبه میزان لازم


طرز تهیه آبگوشت مغزدار :
ابتدا گوشت را شسته در سبد بگذارید تا آب آن کشیده شود. پیاز را بشویید، پوست آن را جدا کنید و به چهار تکه برش بزنید.

 

 

در قابلمه ای مناسب 4 لیوان آب،گوشت و پیاز را بریزید تا  پخته شوند.

لوبیا سفید را از قبل در ظرفی به مدت نصف روز  بریزید تا خیس بخورد. سپس لوبیا را آبکش کنید. وقتی گوشت نیم پز شد لوبیا را اضافه کنید تا کاملا پخته شود.

مغز گردو، بادام، پسته و فندق را در آب بگذارید تا بتوانید پوست آنها را به راحتی جدا کنید.

سپس چهار مغز را بیفزایید و حدود نیم ساعت بگذارید با حرارت زیاد تا مواد کاملا بجوشد به میزان لازم نمک و فلفل هم اضافه کنید .

سیب درختی را بشویید و خرد کنید. قیسی، آلو خورشی و سیب را اضافه و حرارت را کم کنید تا کاملا مواد پخته شود و غذا جا بیفتد .

حرارت را خاموش کنید و زعفران دم کرده را هم اضافه کنید و هم بزنید.

فوت و فن :
اگر می خواهید عطر و رنگ زعفران بیشتر به خورد غذا برود، چند دقیقه قبل از اینکه حرارت اجاق گاز را خاموش کنید، زعفران را اضافه کنید و هم بزنید.


طرز تهیه آبگوشت رژیمی,درست کردن آبگوشت رژیمی


آبگوشت را هم می توانید رژیمی درست کنید، اما به روش زیر :

مواد لازم برای 4 نفر :

 مرغنیم کیلو
پیاز1 عدد
 ساقه کرفس به همراه برگ3 عدد
 هویج 1 عدد
نمک1.5 ق.چ
سیر3 حبه
آب6 فنجان


طرز تهیه :
پیاز را 4 قسمت کنید.
کرفس و هویج ها را خرد کنید.
مرغ، پیاز، کرفس، هویج و نمک و سیر را با آب بپزید.
بعد مرغ و سبزیجات را از آب درآورده و چربی روی آب را بگیرید.


طرز پخت آبگوشت گوجه سبز,طرز تهیه آبگوشت آلوچه


طرز تهیه آبگوشت گوجه سبز :

آبگوشت آلوچه هم مانند بقیه آبگوشتها مواد اولیه اش از گوشت ، نخود ، لوبیا سفید ، سیب زمینی و پیاز تهیه شده ولی در این آبگوشت مرزه ( به مقدار کم )و آویشن را هم با این مواد اضافه میکنیم و زمانیکه آبگوشت پخته شد آلوچه ( گوجه سبز) اضافه میکنیم .

 

بعد از پانزده دقیقه جوشیدن گوجه سبز ها را از آبگوشت جدا کرده و با گوشت کوب میکوبیم و هسته وپوست گوجه سبز ها را جدا میکنیم وقسمت گوشتی گوجه سبز را در آبگوشت میریزیم . در آخر از نعناع داغ برای روی آبگوشت استفاده میکنیم . در ضمن هر چقدر گوجه سبز ترش تر باشد آبگوشت خوشمزه تر میشود.


آبگوشت لپه, طرز پخت آبگوشت لپه


آماده سازی: 30 دقیقه
مدت انتظار: 2 ساعت
مجموعاً: 2 ساعت و 30 دقیقه


مواد لازم : برای 4 نفر

 گوشت (سردست) 750 گرم
 سیب زمینی 4 عدد
 لپه100 گرم
پیاز2 عدد
 رب گوجه فرنگی1 قاشق سوپخوری
لیمو عمانی3 عدد
كره3 قاشق غذاخوری
نمكبه میزان لازم
فلفل سیاهبه میزان لازم
زردچوبهبه میزان لازم
زعفران ساییده شدهبه میزان لازم


آبگوشت لپه آبگوشت بسیار خوش طعم و لذیذیه كه طعم اون میتونه با آبگوشت ساده برابری كنه این غذا در اكثر استانهای ایران مورد استفاده قرار میگیره.

 


طرز تهیه:
كره یا مقداری از دنبه گوشت را در ظرفی آب كنید و پیازها را در آن سرخ كنید.گوشت را خرد كرده و درون پیاز داغ تفت دهید تا تغییر رنگ دهید سپس لپه را به مواد اضافه كرده و كمی تفت دهید سپس ادویه را به مواد اضافه كرده و مقدار كمی تفت دهید تا مزه خامی از بین برود.مقداری آبجوش به مواد اضافه كرده و اجازه دهید غذا خوب بپزد.پس از پخته شدن گوشت سیب زمینی ها و لیمو عمانی های شسته و هسته گرفته شده را به غذا اضافه كنید و صبر كنید غذای شما جا بیفتد.


نكات:
1) پخته شدن كامل سیب زمینی نشان میدهد غذای شما كاملا پخته است.
2) سعی كنید برای سرخ كردن پیاز از دنبه استفاده كنید تا كره.
3) به جای لیمو عمانی میتوانید از گرد لیمو یا گرد غوره هم استفاده كنید.


طرز تهیه آبگوشت با آب انار

 

 

مواد لازم ( برای 5 یا 6 نفر):

 

گوشت سردستنیم كیلو
پیاز متوسطدو عدد
نخود و لوبیا سفیدیك فنجان
فلفل سبز ریزچند عدد
سیب زمینی استانبولی250 گرم
آب انار1 لیوان
رب گوجه فرنگییك قاشق سوپخوری
نمك و فلفل وزردچوبهبه میزان كافی

 

طرز تهیه:

گوشت را پس از پاك كردن و شستن، چند تكه كرده و با پیاز خرد شده و روغن كمی تفت دهید. نخود و لوبیا را از قبل خیس كنید. بعد از خیس خوردن، آنها را با زردچوبه و 2 لیوان آب داغ روی شعله ملایم بپزید. رب گوجه فرنگی را كمی تفت دهید. سپس آب انار، سیب زمینی، نمك و فلفل را اضافه كنید. پس از آماده شدن غذا، آن را سرو نمایید.

 

 

نكات تغذیه ای:

در تهیه این آبگوشت از آب انار استفاده شده است. انار دارای خواص بسیاری است و حتی در احادیث هم بر خوردن آن تأكید شده است. از جمله خواص آن می توان موارد زیر را نام برد :
1- انار خون را تصفیه كرده و تقویت كننده قلب است.
2- انار اشتها آور است وبهتر است قبل از غذا مصرف شود.
3- انار در رفع اوره و كلسترول ، دفع سموم و تعادل مایعات بدن به خصوص خون نقش مهمی را ایفا می كند.
4- مصرف انار شیرین، ایجاد شادی نموده و رنگ رخسار را باز می كند.
5- مصرف انار شیرین تقویت كننده كبد می باشد و در معالجه یرقان( زردی) مفید است.
6- انار ترش و شیرین( ملس) باعث كاهش فشار خون می شود.
7- مصرف انار در معالجه راشی تیسم، كم خونی و ضعف اعصاب مؤثر است و به بدن نیرو می بخشد. ازاین رو امام صادق(ع) می فرماید : به كودكان خود انار بخورانید زیرا آنها را زودتر به حد جوانی می رساند.


پخت آبگوشت کشک , پخت آبگوشت های محلی
آبگوشت کشک یکی از چندین غذای سنتی و محلی اهالی شهر اراک است.

مواد اولیه:

 گوشت گوسفند نیم کیلو
 نخود نصف لیوان
 پیاز بزرگ 2 عدد
 سیب‌زمینی متوسط 3 عدد
 کشک ساییده 250 گرم
آب  یک و نیم لیتر
نعنا داغ به میزان لازم
زردچوبهبه میزان لازم
نمک و فلفلبه میزان لازم
گل زردجهت تزیین


طرز تهیه آبگوشت کشک :
• گوشت را به همرا نخود، پیاز، ‌زردچوبه و نمک و فلفل در آب می‌پزیم.


• سیب‌زمینی‌ها را اضافه کرده و نیم ساعت دیگر پخت را ادامه می‌دهیم.


• در ظرف دیگری روغن را داغ کرده، نعنا را به آن اضافه می‌کنیم ( مقداری از این نعنا داغ را برای تزیین کنار می‌گذاریم)

 

  بیشتر بخوانید: طرز تهیه آبگوشت کلم قمری

 

• کشک را که قبلا آب کرده‌ایم درون ظرف نعنا داغ می‌ریزیم.


• وقتی یک جوش زد آن را از روی حرارت برمی‌داریم و به ظرف آبگوشت اضافه می‌کنیم، آنگاه با باقی‌مانده نعنا داغ و گل زرد تزیین می‌نماییم.


• برای تهیه کوبیده آن می‌توان گوشت را همراه سیب‌زمینی کوبید یا آن‌ها را جدا میل کرد.


آبگوشت زیره کرمان, طرز تهیه آبگوشت زیره

آبگوشت زیره؛ از غذاهای سنتی کرمان است حتما یکبار امتحان کنید

 

کرمانی‌ها با زیره مخصوصی که دارند غذاهای خوشمزه و مقوی درست می‌کنند. یکی از این غذاها آبگوشت زیره است که با همه آبگوشت‌ها فرق می‌کند.

 

در آبگوشت زیره هیچ خبری از نخود و لوبیا و سیب زمینی در آن نیست. فقط گوشت است و زیره و کمی سیر. اگر دلتان می‌خواهد یک آبگوشت ناب، قدیمی و سنتی بخورید حتماً مدل زیره ای آن را امتحان کنید.

مواد لازم برای 4 تا 6 نفر :

گوشت آبگوشتی 400 گرم
 پیاز1 عدد
 سیر3 حبه
 پودر زیره سیاه1 قاشق سوپخوری
رب گوجه فرنگی2 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل و زردچوبهبه اندازه لازم


طرز تهیه آبگوشت زیره :
پیاز را نگینی خرد کنید و با گوشت کمی تفت دهید. لازم نیست روغن بریزید. گوشت با چربی خودش کمی تفت می‌خورد.

سیر را رنده کنید و با گوشت، پودر زیره، رب گوجه‌فرنگی، فلفل، زردچوبه و 4 لیوان آب به مدت 3 ساعت با شعله کم بپزد.

وقتی گوشت خوب پخت و آب آن کم شد، نمک را اضافه کنید و بعد از یکی دو جوش، آن را از روی حرارت بردارید. کرمانی‌ها گوشت این غذا را با نان میل می‌کنند و درون آب آن نان خشک محلی ترید می‌کنند.

 

  بیشتر بخوانید:


نکاتی برای پخت آبگوشت زیره :
* برای خوش طعم کردن آبگوشت می‌توانید از مرزه خشک یا ترخون خشک استفاده کنید. البته بعد از اینکه آبگوشت پخت از این سبزی های معطر استفاده کنید تا این سبزی‌ها غذایتان را تلخ نکند.

* کرمانی های قدیمی از رب گوجه استفاده نمی‌کنند و با ادویه به آبگوشت شان رنگ می‌دهند.



طرز درست کردن دسر هزار و یک شب, مواد لازم برای تهیه دسر هزار و یک شب

طرز تهیه دسر هزار و یک شب

 

مواد لازم برای تهیه دسر هزار و یک شب :

 شيره انگور1 ليوان 
آب  1 ليوان
آرد 3 قاشق غذاخوری 
 کره50  گرم 

 

مواد لازم برای لايه شيری :

 شیر3  ليوان 
 شکرنصف ليوان 
آرد 1 قاشق غذاخوری 
 نشاسته ذرت1 قاشق غذاخوری 
وانيل1 قاشق مرباخوری
کره50 گرم

 

طرز تهیه دسر هزار و یک شب :

ابتدا لايه شيری را آماده می كنيم داخل ظرفی تمام مواد را می ريزيم بجز وانيل و كره همه را با هم خوب قاطی می كنيم تا گلوله های آرد و نشاسته باز شود با حرارت خيلی كم مداوم هم می زنيم تا غليظ شود در آخر كره و وانيل را اضافه كرده از روی حرارت برمی داريم.

برای لايه بعدی باز همه مواد بجز كره را قاطی كرده روی حرارت ملايم مداوم هم می زنيم تا موادمان غليظ شود در آخر كره را اضافه كرده و از روی حرارت برمی داريم.

 

ظرف مورد نظر را خيس كرده يک ملاقه از مواد شيری بعد يک ملاقه از مواد شيره انگور وسط ظرف می ريزيم به همين ترتيب ادامه می دهيم تا آخر موادمان تمام شود ظرف را داخل يخچال به مدت 6 ساعت قرار می دهيم بعد كناره هایش را از ظرف جدا كرده داخل ظرف سرو برمی گردانيم.



 

طرز تهیه لایه های دسر نارنگی, نحوه درست کردن دسر نارنگی

طرز تهیه دسر نارنگی

 

مواد لازم برای تهیه دسر نارنگی :

 آب نارنگی 3 ليوان
 شکر3 قاشق غذاخوری 
 نشاسته ذرت3 قاشق غذاخوری

 

مواد لازم برای لايه شيری :

 شیر 3 ليوان
 نشاسته ذرت2 قاشق غذاخوری 
آرد 1 قاشق غذاخوری 
 وانيل1 قاشق مرباخوری 
شکر1/2 ليوان
کره1 قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه دسر نارنگی :

داخل ظرفی آب نارنگی، نشاسته و شكر را ريخته خوب باهم قاطی می كنيم می گذاريم روی حرارت مدام هم می زنيم تا مايع به جوش بياید وقتی بجوش آمد از روی حرارت برداشته قالب را با آب خنک خيس كرده مواد را داخل قالب می ريزيم می گذاريم كنار شروع به درست كردن لايه شيری می كنيم.

 

شير، شكر، نشاسته، آرد را با هم مخلوط كرده خوب همزده می گذاريم روی حرارت ملايم مدام هم می زنيم تا غليظ شود در آخر وانيل و كره را اضافه كرده همزده و روی لايه نارنگی می ريزيم و داخل يخچال به مدت 3 تا 4 ساعت قرار می دهيم.



 

لونگی مرغ, پخت لونگی مرغ

طرز تهیه خوراک لونگی مرغ به سبک آستارا

 

خوراک لونگی مرغ از غذاهای بسیار لذیذ و خوشمزه منطقه آستارا و تالش است. به نظر می‌رسد ریشه این کلمه از منطقه ای به نام لوندویل در آستارا گرفته شده باشد. خوراک لونگی در واقع همان مرغ شکم پر است، با این تفاوت که مواد مورد استفاده و نحوه طبخ آن اندکی با دیگر نمونه های این غذا متفاوت است.

 

مواد لازم برای تهیه لونگی مرغ:

مرغ  ۱ عدد
مغز گردو ۱۵۰ گرم 
 پیاز۲ عدد متوسط 
رب ازگیل یا آلوچه یا انار ۴ قاشق غذاخوری 
نمک و فلفلبه میزان دلخواه
زرشکبه میزان دلخواه

 

طرز تهیه لونگی مرغ :

برای شروع پخت لونگی مرغ ابتدا باید مرغ را آماده کنید. دقت داشته باشید که فرآیند آماده سازی مرغ را حداقل یک شب قبل از زمان پخت، شروع کنید. ابتدا باید داخل مرغ را کاملا تمیز کرده و بشویید. بعد از آن روی قسمت هایی از گوشت مرغ که سفت تر هستند، مثل سینه و ران ها، سوراخ های ریز ایجاد کنید. اینکار باعث می شود تا موادی که پس از پر شدن داخل مرغ قرار می گیرند بهتر حرارت را جذب کنند، که باعث بهتر پخته شدن آنها می شود. بعد از آن رب انار یا رب ازگیل را با کمی آب هم زده و مقداری نمک و فلفل نیز به آن بیفزایید. سپس مرغ را درون محلول رب و آب قرار داده و حدود ۲۴ ساعت صبر کنید تا مرغ مزه دار شده و طعم آن عوض شود. با اینکار رنگ مرغ نیز تغییر می کند.

 

در این مرحله نوبت به پر کردن شکم مرغ می رسد. ۱۵۰ گرم مغز گردو را در یک ظرف بریزید و با رب انار یا ازگیل مخلوط کنید. پس از آن دو عدد پیاز متوسط بردارید و درون هاونگ بکوبید تا کامل له شوند و بعد پیازها را به ظرف محتوی مغز گردو و رب اضافه کنید. نمک و فلفل و مقداری زرشک را به میزان دلخواه به غذا اضافه کنید. سپس محتویات ظرف را کاملا باهم مخلوط کنید تا حالتی خمیری به خود بگیرد. با ۱۰۰ گرم از مواد آماده شده داخل شکم مرغ را پر کنید. حال برای بستن شکم مرغ می توانید از نخ و سوزن استفاده کنید. پاهای مرغ را هم با نخ به هم ببندید تا در هنگام پخته شدن، شکل ظاهری خود را حفظ کند. بعد از اتمام اینکار لونگی مرغ آماده پخت است.

 

برای اینکه مدت زمان پخت لونگی مرغ درون فر طولانی نشود، بهتر است به مدت نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه آن را داخل قابلمه بپزید. برای اینکار محلول رب انار یا رب ازگیل که مرغ از شب قبل در آن بود را داخل یک قابلمه بریزید و مرغ را داخل آن قرار دهید. سپس پخت ۴۵ دقیقه ای داخل قابلمه را انجام دهید. مرحله بعد قرار دادن لونگی مرغ درون فر است. روی سینی فر را با فویل بپوشانید تا مرغ بعد از پخته شدن به سینی نچسبد. مقداری روغن روی سینی بریزید. مرغ را داخل فر، با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد و به مدت نیم ساعت قرار دهید. مقداری از مواد بعد از پر کردن شکم مرغ باقی مانده که می توانید آن را با کمی روغن تفت داده و به عنوان سس، هنگام سرو مرغ استفاده نمایید.



 

درست کردن ساندویچ گوشت, پخت ساندویچ گوشت

طرز تهیه ساندویچ گوشت

 

مواد لازم برای تهیه ساندویچ گوشت :

نان باگت  1 عدد
 قارچ ورقه شده 200 گرم
گوشت چرخ کرده450 گرم
خردل2 قاشق غذاخوری
 پیاز متوسط1 عدد 
 آویشن 1/2 قاشق چایخوری
نمک و فلفلبه مقدار لازم
روغن زیتون1 قاشق غذاخوری
پنیر ورقه ای8 عدد
جعفری خرد شده1 قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه ساندویچ گوشت :

روغن زیتون را داخل تابه ای بریزید و آن را روی شعله متوسط داغ کنید. پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و داخل روغن بریزید. حدود 3 دقیقه پیاز را تفت بدهید. سپس قارچ ورقه شده را اضافه کنید و 10 دقیقه دیگر به تفت دادن ادامه بدهید.

 

نمک، فلفل و جعفری خرد شده را اضافه نمایید و خوب هم بزنید تا ادویه کاملا با مواد مخلوط شود. 2 دقیقه دیگر به تفت دادان ادامه دهید، سپس مخلوط قارچ را در ظرفی بریزید و کنار بگذارید.

 

خردل را در تابه که هنوز داغ است بریزید و آن را در تابه پخش کنید. سپس گوشت چرخ کرده را روی آن بریزید و به خوبی با خردل مخلوط کنید. آویشن، نمک و فلفل را در گوشت اضافه کنید و هم بزنید. 5 دقیقه گوشت را بپزید تا قهوه ای رنگ شود. سپس گوشت را از روی حرارت بردارید.

 

نان باگت را از وسط نصف کنیدو خمیر داخل آن را خارج کنید. ترکیب گوشت را در یکی از نصف نان ها بریزید. سپس ورقه پنیر را روی گوشت قرار دهید. در آخر هم ترکیب قارچ را با قاشق روی پنیر بریزید. نصف نان باگت دیگر را روی قارچ بگذارید و ساندویچ را در فویل آلومینیومی بپیچید.

 

حالا ساندویچ را به مدت 15 تا 20 دقیقه در فر که از قبل با دمای 175 درجه گرم شده است قرار دهید. بعد از خارج کردن از فر 5 دقیقه صبر کنید تا کمی خنک شود. ساندویچ گوشت و قارچ را از فویل خارج کنید و به شکل لایه لایه ببرید و نوش جان کنید.



 

درست کردن کرپ لقمه گوشت,طرز درست کردن کرپ لقمه گوشت

طرز تهیه کرپ لقمه گوشت

 

مواد لازم برای تهیه کرپ :

 تخم مرغ2 عدد 
شیر  2/5 ليوان
 آرد1/5 ليوان 
 نمک1 قاشق چایخوری 
روغن1/4 ليوان

 

مواد لازم برای داخل کرپ گوشت :

 گوشت چرخ کرده200 گرم 
 قارچ150 گرم 
 فلفل دلمه ای کوچک1 عدد 
 پودر آویشن 1 قاشق چایخوری
نمک و فلفل و زردچوبهبه مقدار لازم
پیاز1 عدد
رب گوجه فرنگی در صورت تمایل2 قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا200 گرم

 

طرز تهيه کرپ گوشت :

تخم مرغ را با همزن بزنيد يكدست و كمی روشن شود بعد روغن و شير را اضافه كنيد و بعد آرد را كم كم اضافه كنيد به همراه نمک تا كاملا يكدست شود مخلوط كنيد و بعد دانه دانه آن را سرخ كنيد.

 

برای مواد داخلی هم ابتدا پياز را نگینی خرد کرده و سرخ کنید سپس فلفل دلمه نگینی شده را اضافه کنید و تفت بدهید بعد از اینکه رنگ آن تغییر کرد گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت بدهید سپس قارچ های خرد شده را اضافه کنید بستگی به سلیقه تان دارد می توانید قارچ ها را ورقه ای یا نگینی خرد کنید.

 

در آخر در صورت تمایل رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه کنید و بگذارید خوب پخته شوند. در آخر مواد را داخل کرپ ها بریزید و آن را رول کنید بعد از رول كردن كرپ ها را كنار هم بچينيد روی آن پنير بريزيد و چند دقيقه داخل فر بگذاريد كه پنيرها آب شوند.



 

بورانی بادمجان, طرز تهیه بورانی بادمجان

درست کردن بورانی بادمجان افغانی

 

پیشنهاد می کنم حتما این غذای خوشمزه را درست کنید و میل کنید.

 

مواد لازم برای بورانی بادمجان افغانی :

بادمجان 4 عدد متوسط 
گوجه فرنگی  3 عدد متوسط
ماست 4 قاشق غذاخوری 
پیاز 1 عدد 
رب گوجه فرنگی2 قاشق غذاخوری
سیر4 حبه
نعنا1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفلبه میزان لازم
زردچوبه و ادویه کاریبه میزان لازم
روغن مایعبه میزان لازم

 

طرز تهیه بورانی بادمجان افغانی :

بادمجان ها را پوست کنده و حلقه می کنیم. کمی نمک روی آن ها پاشیده و به مدت 10 دقیقه در آبکش می گذاریم تا تلخی بادمجان ها گرفته شود. سپس بادمجان ها را با مقداری روغن سرخ می کنیم تا پخته و روی آن ها طلایی شود ( می توانید بادمجان ها را کبابی و گریل کرد. همچنین می توانید بادمجان ها را ورقه کرده و در فر 400 درجه به مدت 10 تا 15 دقیقه بپزید ). در این فاصله 3 حبه سیر را به همراه پیاز رنده کرده و در دو قاشق غذاخوری روغن سرخ می کنیم تا کمی سبک شوند.

 

  بیشتر بخوانید: طرز تهیه بادمجان شکم پر

 

سپس گوجه فرنگی های رنده شده را اضافه کرده و به مدت 5 تا 7 دقیقه می پزیم تا آب گوجه فرنگی ها کشیده شود. بعد از آن رب گوجه فرنگی، زردچوبه و ادویه کاری را اضافه کرده و 2 تا 3 دقیقه زمان می دهیم تا رب کمی سرخ شود.

 

بادمجان های سرخ شده را خرد و یا با چنگال از هم باز می کنیم. سپس به بقیه مواد اضافه کرده و دوباره به مدت 2 تا 3 دقیقه با هم می پزیم. نمک و فلفل خوراک را اندازه کرده و سپس در ظرف مناسب می کشیم.

 

1 عدد سیر باقیمانده را رنده کرده و همراه با نعناع تازه خرد شده و نمک، با ماست مخلوط کرده و روی بورانی می ریزیم و نوش جان می کنید.

 

نکاتی برای تهیه بورانی بادمجان افغانی :

* بورانی بادمجان افغانی را گرم همراه با نان سرو می کنیم.

* به جای نعنا تازه از نعنا خشک هم می توانید استفاده کنید.


درست کردن فینگر فود پنیری, طرز درست کردن فینگر فود پنیری

طرز تهیه فینگر فود پنیری مناسب شب یلدا

 

مواد لازم فینگر فود پنیری :

نان باگت 2 عدد 
دانه انار  1/5 پیمانه
گردو ریز خرد شده 1 پیمانه 
پنیر خامه ای  250 گرم
جعفری خرد شده1/2 پیمانه
پیازچه1 عدد
کنجد2 قاشق سوپخوری
نمک و فلفلبه میزان لازم

 

طرز تهیه فینگر فود پنیری :

نان ها را روی سطح صافی قرار دهید، سپس با یک چاقوی تیز آن ها را به صورت افقی برش بزنید. به آرامی خمیر داخل تکه های نان را جدا کنید.

 

در یک تابه نچسب مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود، سپس تکه های نان را داخل آن حدود 2-3 دقیقه تفت دهید. بعد از آن که تکه های نان برشته و طلایی شدند، از تابه خارج کرده و بگذارید تا کاملا خنک شوند.

 

در این مرحله مواد داخل نان ها را آماده کنید. در یک کاسه مناسب پنیر خامه ای را بریزید و آن را هم بزنید تا نرم و یکدست شود، سپس گردوی خرد شده، دانه های انار، پیازچه و جعفری خرد شده، دانه های کنجد و به میزان لازم نمک و فلفل را اضافه کنید. مواد را خوب با هم مخلوط کنید، سپس ظرف را داخل یخچال قرار دهید تا مخلوط کمی سفت شوند.

 

حالا نان ها را آماده کنید. آن ها را روی ظرف مورد نظرتان بچینید، مقداری از مخلوط آماده شده را روی هر کدام از نان ها بریزید و با دانه انار تزیین کنید. حالا می توانید این لقمه های خوشمزه را نوش جان کنید.


 

درست کردن کوفته انار, مواد لازم برای کوفته انار

طرز تهیه کوفته انار

 

این کوفته خوشمزه را حتما امتحان کنید و لذت ببرید.

 

مواد لازم برای تهیه کوفته انار : برای 30 الی 40 عدد کوفته

گوشت چرخ کرده بدون چربی 1 کیلو 
پیاز متوسط 1 عدد رنده شده و آب گرفته شده 
گردو 1/5 پیمانه کاملا خرد شده 
تخم مرغ 1 عدد 
نان خشک آسیاب شدهنیم پیمانه
جعفری تازه خرد شدهنیم پیمانه
ترخون تازه خرد شدهیک چهارم پیمانه
آب لیموی تازه1 قاشق غذاخوری
فلفل قرمز و سیاه، پودر زیره، نمکبه مقدار لازم
روغننسف پیمانه
دانه های انار برای تزییننصف پیمانه

 

مواد لازم برای سس کوفته انار :

رب انار 3/4 پیمانه 
آب انار 1 پیمانه 
عسل یا شکر 1/4 پیمانه 
نمک و فلفل به میزان لازم 

 

طرز تهیه کوفته انار :

پیاز، گردو، خرده نان، جعفری، ترخون، آب لیمو، زیره، نمک و فلفل ها، پودر زیره را با هم داخل غذاساز بریزید و خوب مخلوط کنید.

 

گوشت چرخ کرده و تخم مرغ را اضافه کرده و مجدد هم بزنید. می توانید به کمک دست هم مواد را مخلوط کرده تا کاملا ورز بیاید و خمیر آماده شده را حداقل نیم ساعت تا نهایتا یک روز داخل یخچال بگذارید. کوفته ها را آماده کنید. (یک قاشق غذاخوری از مواد برداشته و گرد کنید) کوفته ها را درون تابه با کمی روغن سرخ کنید تا روز کوفته سرخ شود.

 

برای سس همه مواد را به همراه یک پیمانه آب با هم مخلوط کنید و شوری، شیرینی و ترشی سس را بنا به ذائقه خود به وسیله نمک و شک تنظیم کنید. حالا بخشی از سس را کنار بگذارید برای سرو همراه با غذا و بخش باقیمانده را به همراه دانه های انار با قاشق روی کوفته ها بریزید. کوفته ها را درون تابه با شعله ملایم بگذارید تا پخته شود و سس آن غلیظ شود.

 

بعد از پخت سس کوفته باید غلیظ شده باشد. اگر تمایل دارید سس بیشتری داشته باشید کمی دیگر آب انار غلیظ شده در اواسط طبخ به کوفته ها اضافه کنید و بعد از پخت نوش جان کنید.

 


نحوه درست کردن ميلک شيک سيب و موز,تهیه ميلک شيک سيب و موز

طرز درست کردن ميلک شيک سيب و موز

 

برای داشتن این میلک شیک بهشتی چند تا نكته را رعايت كنيد

شير را حتما داخل فريزر بگذاريد، موزی كه استفاده می كنيد حتما يخ زده باشد اگر به هر دلیلی از شیر و موز یخ زده استفاده نمی کنید چند قطعه یخ به مواد داخل مخلوط کن اضافه کنید و در آخر ميلک شيک را قبل از اينكه تغيير رنگ بدهد مصرف كنيد.

 

مواد لازم برای تهیه ميلک شيک سيب و موز :

 شير (داخل فريزر نيمه يخ زده شود)3 ليوان 
موز يخ زده  2 عدد
سيب پوست كنده 4 عدد 
عسل يا پودر شكر يک يا 2 قاشق من يک قاشق عسل ريختم 
* بستنی وانيلیچند قاشق

 

* بستنی وانيلی ( اگر شیر و موز یخ زده بودند می شود بستنی حذف شود )


نحوه پخت سوپ انار, درست کردن سوپ انار

طرز تهیه سوپ انار

 

انار از آن دسته میوه های است که هم ظاهر زیبایی دارد و هم بسیار مفید است. به عنوان مثال جلوی بسته شدن رگ ها را می گیرد و سرشار از آنتی اکسیدان است. یکی از غذاهای خوشمزه ای که می توانیم با انار درست کنیم سوپ انار یا آش انار است که یک غذای کاملا ایرانی است. این سوپ خوشمزه ایرانی را می توانید در شب یلدا هم درست کنید.

 

مواد لازم برای سوپ انار :

عدس  پیمانه 
کره  ۲ قاشق غذاخوری
پیاز متوسط خرد شده ۱ عدد 
 آب۸ پیمانه 
برنج۱ پیمانه
زردچوبه۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفلبه مقدار لازم
جعفری خرد شده پیمانه
پیاز تازه خرد شده پیمانه
آب انار۱ پیمانه
کره۱ قاشق غذاخوری
نعنا خرد شده تازه۲ قاشق غذاخوری
نعنا خشک۲ قاشق غذاخوری
کشمش۱ قاشق غذاخوری
گوشت چرخ کرده قلقلی شده۴۵۰ گرم

 

طرز تهیه سوپ انار :

عدس ها را داخل ظرفی شسته سپس آبکشی کنید و داخل آبکش کنار بگذارید تا آب آن گرفته شود.

 

۲ قاشق غذاخوری کره را داخل قابلمه آب کنید. سپس پیاز را اضافه کنید و تفت بدهید.

 

طرز تهیه سوپ انار,روش پخت سوپ انار

پیاز را در کره تفت بدهید

 

عدس، برنج، زردچوبه، نمک، فلفل، گوشت و آب را اضافه کنید.

 

نحوه درست کردن سوپ انار, مواد لازم برای تهیه سوپ انار

عدس، برنج، زردچوبه، نمک، فلفل، گوشت و آب را اضافه کنید

 

شعله را زیاد کنید و اجازه دهید بجوشد.

سپس شعله را کم کنید و درب قابلمه را ببندید و اجازه دهید ۴۰ دقیقه غذا روی گاز بجوشد تا برنج و عدس کاملا پخته و نرم شود.

 

درست کردن سوپ با انار،مراحل پخت سوپ انار

اجازه دهید بجوشد و در قابلمه را ببندید

 

آب انار را به روش هایی که بلد هستید بگیرید.

سپس آب انار، جعفری و پیاز سبز تاره خرد شده را اضافه کنید و اجازه دهید ۱۵ دقیقه دیگر بجوشد.

 

درست کردن سوپ انار, نحوه درست کردن سوپ انار

وقتی عدس و برنج پخت آب انار، جعفری و پیاز سبز تاره خرد شده را اضافه کنید

 

۱ قاشق غذاخوری کره را داخل یک تابه کوچک آب کنید.


دفع روغن استفاده شده به روش اشتباه امکان آلودگی محیط را دارد. ما باید تا آنجا که ممکن است آن را بازیابی و بازیافت کنیم.


برای نزدیکترین مرکز جمع آوری روغن کارکرده با شورای محلی خود تماس بگیرید.


مهم است که به یاد داشته باشید روغن موتور استفاده شده یا "روغن مخزن" را بازیافت کنید ، زیرا گاهی اوقات پس از تعویض روغن نامیده می شود. سالانه حدود 500 میلیون لیتر روغن روانکاری در استرالیا فروخته می شود. اتومبیل ، کامیون ، ماشین آلات کشاورزی ، قایق و برخی از ماشین آلات صنعتی همه نیاز به تعویض روغن منظم دارند و حجم زیادی روغن دست دوم تولید می کنند که قابل بازیابی و استفاده مجدد است.


استرالیایی ها خریدار روغن سوخته اصفهان در سال مالی 2007-2008 با بازیافت حدود 250 میلیون لیتر روغن موتور دست دوم در بازیافت مهارت دارند.


روغن موتور استفاده شده خطرناک است

روغن موتور هنگام استفاده در موتورها و سیستم انتقال قدرت ، انواع آلودگی های خطرناک را به خود می گیرد. این آلاینده ها شامل سرب ، کادمیوم ، کروم ، آرسنیک ، دیوکسین ها ، بنزن و مواد معطر چند حلقه ای هستند. اگر روغن موتور استفاده شده و آلودگی های موجود در آن به طور نامناسب دفع شود و در محیط آزاد شود ، می تواند به انسان ، گیاهان ، حیوانات ، ماهی و صدف آسیب برساند.


در آب ، روغن یک آلاینده قابل مشاهده است و به صورت یک کفگیر روی سطح شناور است. این ضایعات روغنی می توانند مانع ورود نور خورشید و اکسیژن به آب شوند و بر ماهیان و گیاهان آبی تأثیر بگذارند. این ماده می تواند ماهی ها ، قورباغه ها و سایر حیواناتی را که از سطح آب نفس می کشند از بین ببرد.


سوزاندن دمای پایین روغن استفاده شده می تواند باعث ایجاد آلاینده های موجود در هوا شود که می توانند به ریه های افراد وارد شده و اثرات سو health بر سلامتی داشته باشند.


روغن موتور استفاده شده قابل بازیافت است

روغن فرسوده نمی شود. فقط کثیف می شود روغن استفاده شده را می توان تمیز ، تصفیه و دوباره و دوباره استفاده کرد.


روغن موتور استفاده شده می تواند تحت تیمارهای مختلفی قرار گیرد و سپس به عنوان سوخت مشعل صنعتی مورد استفاده قرار گیرد و یا دوباره به روغن روانکاری و هیدرولیک جدید تبدیل شود. اطلاعات بیشتر در مورد فرآوری روغن استفاده شده در این سایت موجود است: www.oilrecycling.gov.au/what-happens.html.


چگونه می توانم روغن دست دوم خود را بازیافت کنم؟

اگر فقط مقدار کمی روغن دست دوم از وسایل نقلیه یا ماشین آلات کشاورزی تولید می کنید ، می توانید آن را به تاسیسات جمع آوری روغن کارکرده ای که توسط شورای محلی شما اداره می شود ببرید. تأسیسات معمولاً در محل دفن زباله ، ایستگاه انتقال زباله یا انبار کار قرار می گیرند.


دفع مناسب

روغن موتور استفاده شده یک منبع ارزشمند است. اگر در تاسیسات جمع آوری روغن کارکرده دفع شود ، می توان آن را بازیابی و دوباره استفاده کرد ، بدون اینکه تهدیدی برای انسان یا محیط زیست باشد.


هیچگاه نباید اجازه داده شود كه هیچ ماده دیگری با روغن استفاده شده مخلوط شود. آلودگی توسط آب یا سایر مواد شیمیایی ممکن است به معنای عدم بازیافت روغن استفاده شده باشد.


دفع نامناسب

متاسفانه ، همه روغن موتور استفاده شده به طور مناسب در استرالیا دفع نمی شود. روغن موتور استفاده شده وقتی در ظروف زباله های خانگی قرار می گیرد ، در محل دفن زباله قرار می گیرد. استفاده نامناسب شامل ریختن بر روی علف های هرز ، محلول پاشی در جاده ها به عنوان مهار کننده گرد و غبار ، ابزار تمیز کردن و محافظت از تیرهای چوبی و حصارها در برابر موریانه ها است. این روش ها مضر هستند زیرا روغن استفاده شده می تواند به خاک وارد شود و از طریق آن شسته شود و آب های زیرزمینی را آلوده کند.


ذخیره ظروف روغن استفاده شده در سوله ها در مزارع و گاراژها خطر آتش سوزی ایجاد می کند. همچنین ذخیره روغن استفاده شده برای مدت زمان طولانی در ظروف خطرناک است. بسیاری از مواد در تماس با روغن استفاده شده می توانند تخریب شوند و خطر نشت را افزایش می دهند.


چگونه دولت استرالیا از بازیافت روغن پشتیبانی می کند؟

از طریق برنامه Product Stewardship for Oil ، دولت استرالیا مشوق های صنعت را برای افزایش بازیافت روغن موتور استفاده شده فراهم می کند. اطلاعات بیشتر در مورد این برنامه در دسترس است در: www.oilrecycling.gov.au.


یک لیتر روغن می تواند یک میلیون لیتر آب را آلوده کند.


اما نمی توانید به سادگی این نسبت ها را مقایسه کنید و نتیجه بگیرید که تصفیه از نفت خام بسیار ناکارآمد است. پالایش نفت خام مقدار زیادی سوخت تولید می کند. در زیر مقایسه تصفیه از روغن موتور استفاده شده و پالایش از نفت خام است.

تایج نشان داد که δ به طور کلی برای ترکیبات TPB و UFO-TPB بالاتر است که نشان می دهد این ترکیبات خاصیت کشسانی کمتری دارند. مشاهده اینکه δ برای TPB اصلاح نشده تقریباً 90 درجه خرید روغن سوخته در اهواز بود نشان داد که ماده تقریباً مانند یک مایع چسبناک رفتار می کند. از طرف دیگر ، ترکیبات TLA و UFO-TLA دارای مقادیر قابل توجهی پایین تر از δ بودند که نشان می دهد این ترکیبات به طور قابل توجهی کشش بیشتری دارند. مقادیر نسبتاً بالاتر G * و مقادیر پایین تر δ برای چسب بر پایه TLA (نسبتاً سفت تر و کشدارتر) ، شواهد رئولوژیکی را تأیید می کند که کیفیت برتر جهانی TLA و استفاده متعاقب آن را به عنوان افزودنی برای بهبود خواص قیر پالایشگاه دیگر تأیید می کند. از جمله TLA (Widyatmoko و Elliott 2008). اثر افزایش غلظت ماده افزودنی بشقاب پرنده در TLA منجر به کاهش کلی کشش مخلوط های نشان داده شده با افزایش δ می شود. اثر افزایش غلظت ماده افزودنی بشقاب پرنده در TPB منجر به کاهش قابل توجهی در δ در سطح 6٪ بشقاب پرنده می شود که نشان دهنده یک ترکیب UFO الاستیک برتر است.

بازیافت روغن باطله در حال تبدیل شدن به یک گزینه مناسب برای کاهش مشکلات زیست محیطی و زیست محیطی است (El-Fadel and Khoury 2001). با این حال ، کشورهای در حال توسعه به دلیل خدمات ناکافی در جمع آوری و استفاده محدود از بازیافت ، برای مدیریت صحیح روغن استفاده شده خود تلاش می کنند. کشورهای جهان سوم در این زمینه عقب هستند زیرا آنها آگاهی کمی در مورد بازیافت مواد زائد دارند ، هنوز قانون موثری تدوین نشده و هنوز آژانس های اصلی مسئول قوانین ، مقررات و قوانین اجرایی را انتخاب نکرده اند (باتاین و همکاران 2008 ، کان و دیگران 2009). پیشرفت در این منطقه حاصل شده است ، با این وجود مرکز منطقه ای بازل کنوانسیون بازل برای آموزش و انتقال فناوری برای منطقه کارائیب (BCRC - کارائیب) تمرکز اصلی جدیدی دارد که از منع شدید حرکت زباله های خطرناک از یک منطقه دور می شود. طرف دیگر ، به سمت شناخت پسماند به عنوان منبعی که می تواند توسعه اقتصادی را تحریک کرده و فرصت های شغلی جدیدی ایجاد کند ، بیشتر در میان گروه های جامعه مدنی و کارآفرینان مشاغل کوچک. این تمرکز جدید پیشگیری و به حداقل رساندن زباله را در منبع و بازیافت زباله ، استفاده مجدد و بازیافت به عنوان م downلفه های ارزش افزوده پایین دست جریان زباله تشویق می کند (برنامه تجاری منطقه ای بازل 2012). برای کاهش تأثیرات منفی دفع نامناسب بشقاب پرنده در ترینیداد و توباگو موارد زیر باید انجام شود:


موجودی ملی استفاده و دفع را به روز کنید


خط مشی را مرور کرده و قانون را برای سهولت جمع آوری ، تصفیه مجدد ، دفع و تخریب روغنهای ضایعاتی تسهیل کنید.


ارزیابی استراتژیک فن آوری های مناسب قابل استفاده را انجام دهید


پروژه آزمایشی را با سرمایه گذاران بخش خصوصی توسعه دهید

2.2. روش

روغن استفاده شده قبل از تصفیه تحت فیلتراسیون قرار می گیرد. این کار با استفاده از یک قیف که کاغذ صافی در آن قرار داده شده بود انجام شد و سپس یک پمپ خلاuum به فلاسک فیلتر که قیف به کمک یک درپوش لاستیکی به آن ثابت شد متصل شد. 100 میلی لیتر روغن روانکاری استفاده شده با مخلوطی از 100 میلی لیتر تولوئن ، 100 میلی لیتر 1-بوتانول و 100 میلی لیتر متانول در یک ظرف بسته مخلوط شده است. کل مخلوط موجود در یک لیوان بر روی همزن مغناطیسی قرار گرفت و به مدت یک ساعت هم زده شد. سپس اجازه داده شد به مدت 24 ساعت بایستد. لایه روغنی سطح شفاف حاوی حلالها و روغن به منظور جدا کردن حلالها از روغن روانکاری احیا شده ، به اواپراتور دوار منتقل شد. روغن پایه جدا شده سپس با نسبت آلومینای 1: 5 با آلومینای فعال مخلوط شد. آلومینا برای از بین بردن رنگ تیره اضافه شد. همین روش در تولوئن ، 1-بوتانول و اتانول و همچنین با تولوئن ، 1-بوتانول و ایزوپروپانول استفاده شد. همین روش در تولوئن ، 1-بوتانول و ایزوپروپانول توسط نسبت حلال به روغن 1: 2 و 1: 3 کار می کرد

3. نتایج و بحث

روغن زائد ترکیبی از محصول احتراق مانند آب ، سوخت ، گرد و غبار جاده ها ، سایش ف و محصول اکسیداسیون است که اسیدهای آلی پیچیده و خورنده را تشکیل می دهند. گرمای نهان تبخیر مقدار نیروهای Vander Waals است که مولکول های مایع را در کنار هم نگه می دارند [14]. اندازه گیری آزمایشی مهم فرآیند تصفیه مجدد استخراج حلال به طور معمول با مقدار لجن خارج شده از روغن استفاده شده نشان داده می شود. این ممکن است به صورت حذف درصد لجن (PSR) بیان شود که جرم لجن خارج شده در گرم / 100 گرم روغن استفاده شده است.




آخرین مطالب

آخرین ارسال ها

آخرین جستجو ها

فانوس رایانه panjarehvistabest bnytrx بهترین روانشناس تهران شرکت پرسناژ| دستگاه لیزر| دستگاه لیزر حکاکی | دستگاه برش لیزری و حکاکی takhfifhot دانلود فیلم ایرانی جدید Best and Cheapest Online Store پیکاسو هنر من و تو چت